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Leaf4Value

Objetivo

Desarrollar una biorrefinería innovadora, dinámica e inteligente con un enfoque de cero residuos, dedicada a la valorización completa de la hoja del olivo; un flujo de biomasa agroindustrial potencialmente aprovechable pero subexplotado.

  • Entidad que financia: UE Programa H2020 - BBI - JU
  • Presupuesto: 5.110.370,00€
  • Fecha de inicio: 1 Julio de 2021
  • Duración: 36 meses
  • Proyecto europeo

Descripción del Proyecto

OLEAF4VALUE es un proyecto liderado por Natac y formado por 16 socios, cuyo objetivo es transformar la biomasa de hojas de olivo en productos de alto valor mediante una Biorrefinería Dinámica Inteligente. Este proyecto se enfoca en aprovechar las hojas de olivo, un recurso poco explotado pero rico en fitoquímicos valiosos, contribuyendo así a generar valor y sostenibilidad en el sector.

OLEAF4VALUE cubre toda la cadena de valor, desde el cultivo y la recolección hasta la comercialización de los productos finales, utilizando tecnologías avanzadas de extracción y post-extracción para adaptar los productos a diferentes mercados. Hasta ahora, se han desarrollado más de 40 bioproductos, de los cuales más de 20 son innovaciones pioneras en el mercado.

Los productos derivados de esta biomasa están diseñados para su aplicación en sectores clave como la alimentación, la nutrición animal, la salud y la cosmética. Gracias a la colaboración con marcas reconocidas dentro del consorcio, garantizamos que estos productos cumplan con los más altos estándares de calidad y eficacia, facilitando así su integración y aceptación en el mercado.

Actividades llevadas a cabo por Natac:

Como líder del proyecto, Natac ha centrado sus esfuerzos en un exhaustivo estudio de la biomasa, analizando cómo factores agronómicos y pretratamientos influyen en el perfil fitoquímico y, por tanto, en la calidad de los productos finales. Además, Natac ha diseñado un modelo innovador de biorrefinería dinámica e inteligente, que optimiza el uso de la materia prima para obtener extractos de la más alta calidad. Este enfoque no solo prioriza la eficiencia y sostenibilidad del proceso, sino que también asegura que los productos desarrollados sean aptos para su aplicación en diversos mercados.

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Galería multimedia

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Este proyecto ha recibido financiación de la Bio-Based Industries Joint Undertaking en el marco del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea mediante el acuerdo de subvención nº 101023256.