Nutracéutico
Hinojo
Origen botánico:
Foeniculum vulgare Mill.
Bioactivos Estandarizados:
Parte de la planta: Fruto
Estandarización:
- Anethol up to 1% HPLC
Descripción Botánica
El hinojo es una planta herbácea perenne o bienal, muy aromática, que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Tiene un tallo erecto, estriado y ramificado, y sus hojas son compuestas, finamente divididas, similares a las del eneldo.
Sus flores, de color amarillo, se agrupan en umbelas compuestas, típicas de la familia Apiaceae. El fruto es seco, oblongo y de color marrón verdoso, conocido comúnmente como “semilla de hinojo”, aunque en realidad es un mericarpio.
Descripción Visual y Olor
Distribución y Hábitat
Composición Química Principal
- Visualmente, el hinojo recuerda al eneldo, con hojas plumosas, flores pequeñas en forma de paraguas y frutos alargados.
- Olor: Tiene un aroma dulce, anisado e intenso, debido a su contenido en anetol, el mismo compuesto aromático que se encuentra en el anís.
- Origen: Cuenca mediterránea.
- Distribución: Ampliamente cultivado y naturalizado en regiones templadas de Europa, Asia, América y África del Norte.
- Hábitat: Suelos bien drenados, soleados, bordes de caminos, campos baldíos, márgenes de cultivos.
El extracto de hinojo está compuesto por una mezcla rica en compuestos volátiles y principios activos:
- Parte de la planta: Fruto
- Estandarización: Anethol 0.25 – 1% HPLC
Usos del Hinojo
Nutracéuticos y Fitoterapia
- Digestivo: Alivia gases, cólicos, hinchazón y espasmos intestinales.
- Carminativo: Favorece la eliminación de gases.
- Galactógeno: Estimula la producción de leche materna (tradicionalmente usado, aunque con precaución).
- Antioxidante y antimicrobiano.
Clasificación Taxonómica
- Reino: Plantae
- División: Magnoliophyta (Angiospermas)
- Clase: Magnoliopsida (Dicotiledóneas)
- Orden: Apiales
- Familia: Apiaceae (Umbelíferas)
- Género: Foeniculum
- Especie: Foeniculum vulgare Mill.
Solicitar presupuesto y muestra
¿Desea solicitar presupuesto o muestras de nuestros productos? Envíanos tu solicitud mediante este sencillo formulario y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para resolver tus dudas y detallar tus necesidades.
Campos con (*) son obligatorios
"*" señala los campos obligatorios
