
Premios Nacionales de
Investigación Natac en Productos Naturales
Resolución de premios publicada ¡Enhorabuena a los ganadores y muchas gracias por participar!

Ganadores Premios Natac 2025
Premio Investigador consolidado
Héctor Rodríguez López, científico titular del CSIC en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), ha ganado en la categoría de Investigador Consolidado con el trabajo “The microbiota metabolite, phloroglucinol, confers longterm protection against inflammation”, publicado en la prestigiosa revista Gut Microbes.
El doctor Rodríguez López dirigió la investigación conjuntamente con el Dr. Juan Anguita, investigador Ikerbasque en CIC bioGUNE. El trabajo contó con la colaboración de otros laboratorios y servicios científicos del mismo centro, también del Gobierno vasco (Tecnalia y Neiker), así como con centros de investigación del CSIC (IPLA-CISC, ICTAN-CSIC, CIAL-CSIC, CEBAS-CSIC, IFQ-CSIC), la Universidad del País Vasco (EHU-UPV), la Universidad Complutense y la Universidad de Wüzrzburg, en Alemania. Los co-autores principales del trabajo son Janire Castedo, Sarai Araujo, Diego Barriales y Samuel Tanner Pasco.
El jurado ha destacado la solidez metodológica, la relevancia biomédica y el potencial para el desarrollo de nuevos enfoques terapéuticos del trabajo ganador.
Premio Joven Investigador
María de las Nieves Siles Sánchez, doctorada en Ciencias de la Alimentación por la Universidad Autónoma de Madrid y actualmente investigadora postdoctoral en la Universidad de Aarhus (Dinamarca), se ha alzado con el Premio Joven Investigador por su trabajo “Novel bioactive extract from yarrow obtained by the supercritical antisolvent-assisted technique inhibits lipid metabolism in colorectal cancer”. Esta investigación demuestra el potencial de extractos novedosos de Achillea millefolium obtenidos mediante tecnologías sostenibles para modular procesos metabólicos implicados en el cáncer colorrectal.
El jurado ha resaltado del trabajo premiado su innovación metodológica, la calidad experimental y su interés biomédico.
Accésit Investigador consolidado
Lucía Victoria Cassani Menéndez, del Departamento de Química Analítica y Alimentaria de la Universidad de Vigo, ha sido merecedora del accésit en la categoría Investigador Consolidado por el trabajo ‘Machine learning-based assessment of sustainable extraction methodologies tackling the biotechnological exploitation of Arnica montana extracts’. En dicho estudio han colaborado el grupo REQUIMTE/LAQV del Instituto Superior de Engenharia do Porto (Portugal) y el grupo del Departamento de Procesos Alimentarios Sostenibles de la Università Cattolica del Sacro Cuore (Italia).
El jurado ha subrayado la innovación metodológica, el rigor estadístico y la integración de herramientas multi-ómicas del estudio galardonado.

Categorías de premios Natac:

Premio para Investigadores Consolidados
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Premio para Jóvenes Investigadores
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