El consorcio constituido por las empresas Precision For Health SL (P4H) y Natac Biotech SL junto con el Instituto de investigación público IMDEA Alimentación, lideran el nuevo proyecto HEALTH4BRAIN del programa RETOS COLABORACIÓN 2019, impulsado por el Ministerio de Ciencia e Innovación.
El objetivo del proyecto es contribuir a la personalización de la dieta mediante el diseño de alimentos funcionales personalizados y de una prueba nutrigenética validada, que permita ofrecer recomendaciones personalizadas en función del perfil genético de cada individuo para mantener la función cognitiva, y mejorar la salud y calidad de vida de la población.
Se pretende así, aprovechar los conocimientos y las tecnologías “ómicas” en la aplicación de la nutrición de precisión para mejorar la efectividad de productos y estrategias nutricionales sobre la optimización de la capacidad cognitiva.
HEALTH4BRAIN es un proyecto innovador, ya que asocia el desarrollo de un test nutrigenético para la capacidad cognitiva con unas recomendaciones nutricionales específicas, que serán validadas en el estudio de intervención nutricional que desarrollará IMDEA Alimentación. Estas recomendaciones personalizadas que desarrollará P4H en función al perfil genético de cada persona, incluirán además la recomendación con productos específicos según el perfil genético de cada uno en lo que respecta a la interacción nutrición-patrón cognitivo. Estos productos serán desarrollados por Natac acorde a las necesidades de cada persona y su efecto será validado por IMDEA Alimentación con estudios nutrigenómicos, tanto in vitro para determinar su mecanismo de acción, como en humanos para validar su eficacia.
El proyecto cuenta con un presupuesto de 542.107,02 €, de los cuales 194.419,50 € corresponden a subvención y 286.365,88 € corresponden a ayudas en forma de préstamos para las empresas. Este proyecto ha sido financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación (Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad, en el marco del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020, Retos Colaboración, RTC2019-007294-1).
