OLIFEED podría ayudar a los ganaderos porcinos a reducir costes ante el aumento del precio de la vitamina E
En el mundo de los piensos, la vitamina E es crucial para la salud y el crecimiento óptimo de los lechones.
Este antioxidante liposoluble ayuda a mantener múltiples procesos biológicos, como la respuesta inmunológica, la función celular, la eliminación de toxinas y la absorción de vitaminas. Aparte de sus beneficios para la salud y la producción de los cerdos, la vitamina E está directamente relacionada con la calidad general de la carne porcina. Al subir la oxidación, se incrementa la decoloración de la carne, pero se ha demostrado que la suplementación con vitamina E aumenta su retención en los tejidos, lo que contrarresta posteriormente los niveles de oxidación y estabiliza el color y la calidad de la carne. Todos estos beneficios mejoran el sabor, el olor y la textura del producto final.
Desafortunadamente, puede que los ganaderos porcinos necesiten encontrar alternativas pronto. El mercado mundial de la vitamina E acusó una serie de contratiempos en 2021. A la escasez de contenedores de envío y a las dificultades para encontrar y mantener una plantilla suficiente, se sumó un incendio que obligó a cerrar una de las principales fábricas de Europa. Se espera que el precio de la vitamina E aumente considerablemente, ya que el suministro es cada vez más limitado en el futuro próximo.
OLIFEED es un extracto de aceituna estandarizado en hidroxitirosol, uno de los antioxidantes naturales más potentes. Su composición hace que OLIFEED se comporte de forma sinérgica y única con la vitamina E: potencia considerablemente sus beneficios, reduce la dosis necesaria de la suplementación y, por tanto, el coste.
Como afirmaría cualquier especialista de la industria de piensos, omitir los beneficios de la vitamina E sencillamente no es una opción para el crecimiento, la producción y la calidad de la carne final que necesitan la mayoría de los ganaderos. Sin embargo, la realidad del mercado de vitaminas mundial obliga actualmente a los productores a considerar otras opciones. OLIFEED se sitúa como un método rentable para obtener todos los beneficios de la vitamina E que permite el uso de una cantidad considerablemente menor.
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