La acuicultura tiene que hacer frente a diversos retos para crecer de forma sostenible en el futuro. Los compuestos bioactivos podrían constituir una solución futura para mejorar la salud y el bienestar animal en las explotaciones acuícolas. Con la colaboración del IRTA de Sant Carles de la Rápita, de AQUA-FISHLAB de la Universitat Autònoma de Barcelona y del Departamento de Biología Celular e Histología de la Universidad de Murcia hemos investigado y evaluado los efectos de extractos de plantas (L. citriodora y S. officinalis) en la alimentación funcional de los peces. Un ensayo nutricional en tanque con dorada (Sparus aurata) y el efecto del ingrediente natural desarrollado por Natac confirmaron los efectos positivos en los parámetros de producción e inmunomodulatorio. Este estudio muestra cómo el uso de compuestos fitoquímicos constituye una alternativa satisfactoria y sostenible que permite al sector acuícola desarrollar alimentaciones funcionales que favorezcan el crecimiento, la resistencia a las enfermedades y el bienestar general de los animales.
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http://www.aquafeed.com/af-article/9452/Medicinal-plant-extract-promotes-growth-and-immune-response-in-European-seabream/
