Estamos encantados de anunciar la incorporación del Dr. Oswaldo Hernández al equipo de Natac como Senior Researcher del Departamento de I+D. Oswaldo es Doctor en Química Analítica y Ciencia de los Alimentos por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Biólogo y Tecnólogo de los alimentos por la Universidad Central de Venezuela. Autor de 22 publicaciones científicas, 3 capítulos de libro y una patente, y ha participado en numerosos congresos y simposios internacionales.
Con la dirección de la Dra. Esther de la Fuente, Oswaldo está liderando el proyecto de desarrollo de extractos innovadores de la vid y el vino de nuestra división Alvinat, producto de la joint venture de Natac y Alvinesa.
¡Bienvenido!
