Tecnologías innovadoras para el desarrollo de nuevos productos saludables a base de polifenoles
NATAC lidera un proyecto de investigación cuyo objetivo es el desarrollo de nuevos ingredientes saludables a base de polifenoles obtenidos con tecnologías innovadoras.
En el proyecto participan también las empresas Bionaplus, Quantum Experimental y Elaborados Dietéticos y centros públicos de investigación como el Centro Nacional de Biotecnología del CSIC , el Instituto de Química Médica del CSIC y la Universidad Complutense de Madrid.
El proyecto tiene una duración del período 2012 a 2015 y cuenta con un presupuesto financiable de 2,2 millones de euros. El proyecto es financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad con número de expediente IPT-2012-0213-060000.
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