PRIMICIA: Alimentos contra la inflamación crónica
Natac junto con Gullón, AMC, Helios, Alvinesa y Tutti Pasta conforman el consorcio de empresas que, junto a 5 centros de investigación, lideran el nuevo proyecto PRIMICIA del programa de I+D+i CIEN impulsado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial.
Natac en el proyecto PRIMICIA
El objetivo del proyecto PRIMICIA es llevar al mercado alimentos de alta eficacia en el control de la inflamación crónica, con efectos en la prevención de enfermedades derivadas como la obesidad, trastornos del sistema cardiovascular, trastornos del sistema nervioso central, artritis reumatoide o el cáncer, a partir de la personalización de la dieta para la población estratificada según perfiles genéticos y la evaluación de su efecto mediante ensayos clínicos nutrigenéticos.
El proyecto ha contado con la financiación del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y del Fondo Europeo para el Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea.